USALI: la guida per capire il bilancio della tua struttura alberghiera
Cosa sono gli USALI, perche’ sono lo standard internazionale per leggere i conti di un hotel, e come applicarne la logica anche in una struttura indipendente. Con esempio numerico dal ricavo di reparto al GOP.
RevPAR: cos’è, come si calcola e come si usa per gestire il tuo hotel
Guida completa al RevPAR: formula, esempi numerici, confronto con budget e competitor set, e i limiti da conoscere. Con TRevPAR e GOPPAR.
Come si costruisce il budget di una struttura alberghiera
Una guida pratica e completa alla costruzione del budget alberghiero: dai dati storici al GOP, con gli errori da evitare e i KPI da monitorare durante l’anno.
Il Budget: a chi piace e a chi no
Il Budget: a chi piace e a chi no… Molti si domandano: che senso ha fare il budget per la mia struttura? Il budget, se fatto considerando tutte le variabili che lo compongono, è un ottimo strumento per guidare il business oltre ad essere alla base di un buon sistema di Controllo di Gestione. C’è […]
Che cos’è il controllo di gestione?
Che cos’è il Controllo di Gestione? La dottrina recita………Che cosa è il controllo di gestione? Il controllo di gestione è un sistema volto a guidare la gestione verso il conseguimento degli obiettivi stabiliti in sede di pianificazione operativa, rilevando, attraverso la misurazione di appositi indicatori, lo scostamento tra obiettivi pianificati e risultati conseguiti e informando […]